Tuesday, February 2, 2010

Özbek Pilavı



MALZEMELER,

1 soğan
300 gr kırmızı et
3 tane rendelenmiş havuç
2 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz karabiber
su

HAZIRLANIŞI

Tencereye tereyağını ve sıvıyağını alın.üzerine etleri alın.etler suyunu çekince
soğanı ve havuçları ilave edip kavurun.daha sonra pirinci ilave edip tekrar kavurun
en son olarak suyunu tuzunu karabiberini ekleyip pişirmeye bırakın.

No comments:

Post a Comment