MALZEMELER,
2 yumurta
1 su bardağı zeytinyağ(ben yarım su bardağı yağ kullandım)
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 tutam maydanoz(ince kıyılmış)
3 orta boy patates(küçük küpler halinde doğranmış)
2 yemek kaşığı susam
HAZIRLANIŞI
1 yumurtayı rengi açılana kadar çırpın.
zeytinyağını yoğurdu tuzunu ve baharatlarını ekleyin
unu kabartma tozunuda karıştırarakharmanlayın ve karrışıma ekleyin.
maydanoz ve patatesleri de ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
yağlanmış bir borcama dökün,üzerine susam serpin.180 derecede ısıtılmış fırında 50
dk pişirin.
No comments:
Post a Comment