Saturday, February 13, 2010
Hindistan Cevizli Kurabiye
MALZEMELER,
1 paket dr.oetker bitter cikolatalı puding
1 paket tereyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3.5 su bardağı un
1 su bardağı hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI,
Öncelikle margarini yumuşatalım.üzerine toz halindeki pudıng,pudra şekeri ve unu
koyalım ve yoğuralım.Hamur toparlanıncaya kadar unu ilave edelim.Yumuşak ama ele
yapışmayan bir hamur olması gerekiyor.Hamurun üstünü örterek yarım saat buzdolabında
dinlendirelim.Hamurdan cevizden büyük parça koparalım.İçli köfte yapar gibi içini
çukur yapıp 2 çay kaşığı hindistan cevizi koyup ağızını büzelim ve kapatalım
nazikçe yuvarlayıp hafifçe üzerine bastıralım.Önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25
dk pişirelim.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment