MALZEMELER
İstediğiniz kadar sucuk
4-5 tane biber
2-3 tane yumurta
2 tane domates
sıvıyağ
HAZIRLANIŞI
Bıberi doğrayın ve sıvıyağla teflon tavada 3-4 dk pişirin.Daha sonra sucuğu
istediğiniz boyutta doğrayıp biberin üzerine döküp yine sucuklar pişene kadar
bekleyin.kabukları soyulmuş domatesi minik minik doğrayıp tavaya ekleyip pişirin.
en son yumurtaları kırıp altını kısın ister sarılarını patlatmadan yavaş yavaş
karıştırarak menemeninizi hazırlayın.
isteğe göre malzemeler çoğaltılır.biz kalabalık bir aile olduğumuz için ben
biraz fazla yapıyorum:)
No comments:
Post a Comment