MALZEMELER
1 paket tereyağ (oda sıcaklığında)
1 yumurta
1 su bardağı un
2 paket buğday nişastası
6 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
HAZIRLANIŞI
Yağ yumurta ve şeker iyice birbirine yedirilir.Un eklenir.Nişastası yavaş yavaş eklenir çünkü birden dökersek hamur çok sert olur ve istediğimiz kıvama ulaşamayız.Ensona kabartma tozunu koyup küçük yuvarlaklar yaparak tepsiye diziyoruz. Su şişesi kapağını kakaoya batırıp kurabiyelerimizin üzerne hafif bastırıp önceden ısıtılmış 180 derece fında pisirelim.Üzeri fazla kızarmayacak hatta beyaz olması gerkiyor.Dilerseniz orjinal mantar şekli verebilirsiniz.adres:GEZGİNİN MUTFAĞInda bulmak mümkün.
No comments:
Post a Comment