Bişi

MALZEMELER,

1 Yumurta,
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un(yumuşak bir hamur elde edene kadar)

YAPILIŞI,

Yumuşak bir hamur edildikten sonra 30 dk kadar dinlendirilir.merdanayle yarım cm
kalınlıkta açılır bardakla yuvarlaklar kesilir.yuvarlaklar kızgın yağda kızartılıp
sıcak servis yapılır.